「ゴミ」と循環

田川地域の愉快な仲間達と企画&実施した「ゴミフェス」
この間、どっぷりとゴミについて、調べたり考えたり。
なかなか、良い経験だった。

「ゴミ」だけでは、人は集まらないだろう、ということでマルシェも実施することに。
コンセプトは「ゴミゼロ」となった。
今回は、新規の包材は使わないというチャレンジ。
お皿ももちろんリユース(再利用)できるもの。
業者から借りることもなく、メンバーでかき集めることができた。
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特に「どうしようか」と悩んだのが、持ち帰り用の包材。
「そのぐらいは良いんじゃないの」という声も聞こえてきつつ。
マルシェチームで話し合う中で
「仕方が無い」「そのぐらいは、まぁ」ということの積み重ねが今の美しくない状況を生み出しているのではないか。やれるところまでやってみよう、ということに。
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出張 手前麹を仕込む会 10/21@直方

味噌、醤油、日本酒、甘酒みりんなどなど麹が原料になっているものはたくさんあります。 けれども、麹を仕込んだ経験がある人はあまり多くありません。
直方にある序庵舘にて火を扱いながら一緒に仕込んでみましょう。
やってみると、意外と簡単。お家で仕込むノウハウも教えます。
当日は仕掛かり品を持ち帰り、自宅で麹に育てていただく企画です。
麹があれば塩麹に醤油麹、甘酒などなど簡単に手づくりできますよ。
手と五感をたっぷり使って、たのしく手づくりしましょう。
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自然と暮らしと平和のがっこう beart
出張 手前麹を仕込む会
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日時:10月21日(水)
場所:序庵舘(福岡県直方市大字頓野375−1)
時間:10時〜12時頃
参加費:2500円 仕掛かり品の麹1キロお土産&資料付き⇒自宅で育てて完成!
持ち物:バンダナ、手ぬぐいなど頭を覆うもの、エプロン、メモ/あれば、紙製の米袋(5キロ〜10キロ入るもの=使用済みでOK)
定員:10名(要予約)
申し込み先: えこわいず村:093-617-2444 続きを読む

9月30日トーク@福岡市 NPO希望

先日訪れた「NPO希望」@福岡市。
以前から代表の方とは交流があったけれども、事務所を移転してからは初の訪問だった。ビックリするぐらい素敵な空間。都市の中のオアシスみたいな建物。
その希望さんにて、トークライブを開催します。
この日は「みんなのおうちごはん」という週1回展開されている持ち寄り食事会の日(11時〜)。その後にトークをいたします。
お時間ある方は、おうちご飯からぜひご参加くださ〜い。もちろん、僕も参加します。何を持っていこうかな。

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「〜楽しいスローライフ〜1ヶ月3万円で暮らす」
後藤 彰さんトークライブ! 続きを読む

田の草取り(田んぼ仕事)

もう草取りシーズンは終わりましたが、思い出しながら。
田んぼ仕事で欠かせない草取り。
放置しておくと、草に埋もれて稲が育ちません。

今年は、田植え後7〜10日頃に「竹枝除草」をしました。
竹の枝をセットした道具を引っ張って田んぼの表面にある雑草と発芽スタンバイの種を除去する手法。

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