田んぼ＆稲の仕事が落ち着き、冬が本格化しだすと関西に出ていくことになる。
京都にて10日間のヴィパッサナー瞑想コースへ参加する。
その前後に、トークイベントを組ませていただきます。
今年の2月に半農半スロービジネスのトークをさせてもらったギミーシェルターさん。
すごく意識の高いカフェで、なかなか面白いお客さん達が集っている文化の発信拠点。
今回は、遺伝子組み換え食品について。
お近くの方、ぜひご参加ください。

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遺伝子組み換え食品ってどんなもの？どう避ける？
2015年1月11日＠ギミーシェルター
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「遺伝子組み換え食品を食べたことがありますか？」と質問されたらどう答えますか？

残念ながら「食べた事がない」という答えは多くの方にとって不正解です。
アメリカやカナダなどで栽培された大豆、トウモロコシ、ナタネなどの素材を加工したものは、かなりの割合で遺伝子組み換え食品です。
お菓子などにたくさん使われている大豆由来の油、コーンシロップ、サラダ油を含むナタネ油などなど。

知らず知らずの内に、私たちは遺伝子組み換え食品を食べてしまっています。
動物実験では腫瘍が発生したり、子どもが産まれなかったりといった結果も出ています。
そんなものを大人も子どもも食べて良いのでしょうか？

そもそも何なのか？
身体や健康に影響があるのか？
どうしてこれだけ広まっているのか？
どうやって避けたら良いのか？

遺伝子組み換え食品について映像や資料を見ながら一緒に学びましょう。社会的な背景、時代の流れについても解説します。

日時：2015年1月11日　　15時〜17時
場所：ギミーシェルター
www.gimmeshelter.grrr.jp
兵庫県三田市高次２丁目４−３８ 前中テナントビル2階

参加費：1000円（資料付き）＋ワンオーダーをお願いします。
予約＆問い合わせ先：ギミーシェルター
TEL 079(559)1332
E-MAIL gimmeshelter_sanda★yahoo.co.jp
★は@に変更してください。

話し手
後藤　彰
東京出身、福岡県赤村在住９年目。普半農半スロービジネスというライフスタイルで月３万円程度で暮らしている。
自然農を営み米は100%、野菜は80%ぐらい自給。麹や味噌も手づくり。薪風呂＆薪ストーブ活用、冷蔵庫なし、車の燃料も天ぷら油を加工して自作。
社会への関心も高く、遺伝子組み換え食品や電磁波、食品添加物、今の社会や経済の仕組みにも詳しい。
昨年、ギミーシェルターにて「半農半スロービジネスという生き方」のトークを実施、好評をいただく。
cf: http://beart-nowhere.net/