古賀のオーガニックひふみさんで遺伝子組み換え食品(GMO)のお話会をします。
知ることからスタートしましょう。
===================================
遺伝子組み換え食品ってどんなもの?どう避ける?
2015年5月22日 オーガニックひふみ@古賀市
===================================
「遺伝子組み換え食品を食べたことがありますか?」
あなたはどう答えますか???
残念ながら「食べた事がない」という答えはほとんどの方にとって不正解です。
アメリカやブラジル、カナダなどで栽培された大豆、トウモロコシ、ナタネなどは今やかなりの割合で遺伝子組み換え作物です。
それを使った食品が遺伝子組み換え食品。
お菓子などにたくさん使われている大豆由来の油、コーンシロップ、サラダ油を含むナタネ油などなど。